Archivos: Cursos
HOTR001PO. Análisis sensorial de vinos
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso HOTR001PO. Análisis sensorial de vinos ¿Qué aprenderás? Realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola y aplicando tanto la metodología más tradicional como las nuevas tendencias. Diferenciar los conceptos asociados a la obtención y composición del vino. Conocer la normativa vigente asociada al etiquetado del vino. Analizar el…
HOTR01. Atención al cliente en hostelería
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso HOTR01. Atención al cliente en hostelería ¿Qué aprenderás? Atender a los clientes en el entorno de la hostelería, realizando una correcta recepción de los mismos mediante la aplicación de las técnicas de atención y comunicación según el tipo de cliente y el tipo de demanda de información o…
HOTR083PO. Cocina vegetariana
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso HOTR083PO. Cocina vegetariana ¿Qué aprenderás? Aplicar las distintas técnicas culinarias en elaboraciones y presentaciones de platos vegetarianos. Unidad 1 : Introducción: dieta vegetariana Historia de la dieta vegetariana. Conceptos generales de la nutrición. Productos dietéticos, sus orígenes, su elaboración, su valor nutritivo y donde se pueden conseguir. Alimentos…
HOTR020PO. Cocina para celiacos.
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso HOTR020PO. Cocina para celiacos. ¿Qué aprenderás? Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos en peligrosos para celíacos.…
Manipulador de alimentos de alto riesgo
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO ¿Qué aprenderás? 1. Reconocer cuáles son las prácticas correctas de higiene y cuidados de salud por parte del manipulador de alimentos, para así evitar posibles contaminaciones. 2. Conocer cómo se deben limpiar de manera correcta las maquinarias de trabajo y cuáles son…
Manipulador de alimentos, alérgenos e intolerancias alimentarias y prevención de pérdidas y desperdicio alimentario
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso MANIPULADOR DE ALIMENTOS, ALÉRGENOS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS Y PREVENCIÓN DE PÉRDIDAS Y DESPERDICIO ALIMENTARIO ¿Qué aprenderás? – Manipular los alimentos de manera correcta. – Alérgenos e intolerancias alimentarias. – Conocer la ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario Módulo 1. Manipulador de alimentos. Unidad 1 : Manipulador…
COML008PO Gestión Básica De Almacén
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso COML008PO Gestión Básica De Almacén ¿Qué aprenderás? Identificar las actividades, funciones y áreas de un almacén para el desempeño eficaz y seguro de las tareas asignadas, dentro de la empresa o grupo empresarial Unidad 1 : El grupo Unidad 2 : Descubriendo el almacén Unidad 3 : Básicos…
Branding digital: Gestión de tu marca en la red
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso Branding digital: Gestión de tu marca en la red ¿Qué aprenderás? Aprender a crear y desarrollar una imagen de marca sólida y adecuada para los objetivos profesionales o de la empresa. Conocer los conceptos de imagen y reputación en la red, para construir una imagen personal. Aprender a…
Marketing 2.0
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso Marketing 2.0 ¿Qué aprenderás? Analizar las oportunidades que suponen para una empresa el uso de las nuevas tendencias del marketing en el ámbito 2.0 y las diferentes estrategias que podemos poner en marcha para obtener el máximo rendimiento. Conocer las nuevas herramientas y procesos que nos propone el…
Atención al cliente. Comunicación y Atención telefónica. Tratamiento De Situaciones Conflictivas.
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso Atención al cliente. Comunicación y Atención telefónica. Tratamiento De Situaciones Conflictivas. ¿Qué aprenderás? Utilizar las técnicas de comunicación telefónica, tanto a nivel de emisor como de receptor y gestionar de una manera rápida y eficaz las necesidades de los clientes. Conocer las estrategias básicas para ofrecer un servido…
