UF0059: Servicio Básico De Alimentos Y Bebidas Y Tareas De Postservicio En El Restaurante

Acerca de este curso

Cod: PA215

1. Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración.
2. Realización de tareas posteriores al servicio en el área de consumo de alimentos y bebidas.
3. Participación en la mejora de la calidad.

¿Qué aprenderás?

  • Realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos, utilizando técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipo de servicio y atendiendo debidamente al cliente.
  • Colaborar en el proceso de cierre de las áreas de consumo de alimentos y bebidas, aplicando instrucciones definidas y normas de seguridad correspondientes.

Información adicional

Número de Horas

60

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