Archivos: Cursos
COCINA CREATIVA
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso COCINA CREATIVA Objetivos: El presente curso tiene como objetivo general dotar al alumno de los conocimientos necesarios para crear y promocionar su propia oferta gastronómica creativa. Además, se centra en otros objetivos más específicos: Conocer la historia de este género gastronómico. Aprender las técnicas, productos y elaboraciones más…
CAFETERÍA Y BAR
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso CAFETERÍA Y BAR Objetivos: Objetivos generales: Descubrir los diferentes locales que tenemos en nuestro país con sus peculiaridades y ofertas gastronómicas. No descuidar ni la higiene corporal ni la del local para garantizar un buen servicio tanto en cafeterías como en bares o restaurantes y demás establecimientos. Conocer…
Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo Objetivos: Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente de uso común en establecimientos turísticos a fin de satisfacer sus expectativas y materializar futuras estancias. Unidad 1 : La Comunicación Aplicada a la Hostelería y al Turismo.…
Armonías entre ofertas gastronómicas y vinos. Maridaje
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso Armonías entre ofertas gastronómicas y vinos. Maridaje Objetivos: Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta. Gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y comunicándose en una lengua extranjera…
ALMACENAJE Y OPERACIONES AUXILIARES EN PANADERÍA-BOLLERÍA
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso ALMACENAJE Y OPERACIONES AUXILIARES EN PANADERÍA-BOLLERÍA Objetivos: Caracterizar las materias primas, auxiliares y principales productos finales de panadería y bollería. Recepcionar, clasificar y codificar las materias primas y auxiliares, aplicando, para su almacenamiento, los criterios adecuados a cada producto. Controlar las existencias y organizar el suministro interno a…
TÉCNICO PROFESIONAL EN MEDIACIÓN CIVIL Y MERCANTIL
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso TÉCNICO PROFESIONAL EN MEDIACIÓN CIVIL Y MERCANTIL Objetivos: Conocer los fundamentos de la mediación como método de gestión y solución de controversias. Conocer el marco normativo referente a la mediación. Adquirir los conocimientos sobre las funciones del mediador, así como los procesos, cláusulas y acuerdos de la mediación.…
PROJECT MANAGEMENT: GESTIÓN INTEGRADA DE PROYECTOS
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso PROJECT MANAGEMENT: GESTIÓN INTEGRADA DE PROYECTOS Objetivos: Adquirir conocimientos sobre los aspectos básicos para dirigir, planificar y desarrollar un proyecto e implantarlo con éxito en la empresa, teniendo en cuenta los aspectos contemplados en la Certificación PMP que promueve el Project Management Institute. Diferenciar entre qué es un…
ORGANIZACIÓN DE REUNIONES Y EVENTOS
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso ORGANIZACIÓN DE REUNIONES Y EVENTOS Objetivos: Organizar reuniones y eventos corporativos aplicando las normas de protocolo, identificando sus características y recursos necesarios y cumpliendo con los objetivos propuestos. Aplicar técnicas de negociación en situaciones de organización y contratación de reuniones, viajes y eventos corporativos, persiguiendo soluciones de beneficio…
ORGANIZACIÓN DE TRABAJOS DE PINTURA EN CONSTRUCCIÓN
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso ORGANIZACIÓN DE TRABAJOS DE PINTURA EN CONSTRUCCIÓN Objetivos: Analizar los trabajos de pintura en construcción, relacionando los tipos de acabados y procesos básicos de pintura que intervienen en una construcción y justificando la coordinación con los oficios relacionados. Analizar la documentación de proyectos y planes de obra relacionada…
Motivacion de personas.
Nuestros Cursos Grupo Sigma Detalles del Curso Motivacion de personas. Objetivos: Conocer de manera detallada los conceptos, características y estilos de liderazgo, así como las estrategias y habilidades para el desarrollo efectivo de su acción. Identificar los conceptos, características y aspectos más relevantes en relación al liderazgo. Analizar los diferentes tipos de liderazgo según las…
